Cocagne

Une cuisine de saveurs, d’émotions et de découverte

Montréal à Table

 

Menu 3 services à 39$

 

Entrées

Crème de champignons, lait au foie gras et genièvre

Saumon fumé maison, moutarde à l’aneth,
salade de pommes vertes à l’huile de ciboulette

Salade de betteraves, purée d’olive,
oignons marinés et feta frit

Ravioles de cerf, champignons,
oignons caramélisés, huile de truffes


Plats

Boudin blanc au sel truffé, poêlée de champignons,
purée de pommes de terre, gelée de vin rouge

Saumon poêlé, carottes, radis,
sauce vierge à l’huile d’estragon

Ballotine de pintade aux chorizos,
haricots jaunes amandines, sauce aux herbes

Tartare de bœuf, dés de tomate,
huile d’estragon, graines de moutarde au soya

Desserts

Pouding chômeur pour deux, glace à l’érable

Tarte au citron, biscuit sablé au citron vert, meringue

Pot de crème vanille et lime, fraises, crumble coco




À noter, les suggestions peuvent changer sans

préavis selon l'arrivage et les disponibilités de produits!

 

 

Menu fin de soirée

Menu dégustation

Menu Thématique

Adresse

  • Montréal, QC
    3842 Rue Saint-Denis

Horaires d'ouverture

Dimanche et mercredi 17h30 - 22h30
jeudi au samedi 17h30 - 23h30

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